Epitome coffee bake

케이크를 고르는 시간도 즐거운 것이 Epitome coffee bake의 매력이다. 방문객이 맛본 당근 케이크는 쌀가루 특유의 쫀득하고 촉촉한 시트에 크림치즈와 과일의 산뜻한 산미가 더해졌다. 기장당의 단맛과 어우러져, 단맛이 강한 디저트를 즐기지 않는 사람도 고르기 편했다고 한다. 같은 구움과자라도 견과류 브라우니는 진하고 촉촉한 식감에 견과류가 씹히는 맛을 더하고, 딸기 얼그레이 피낭시에는 딸기의 새콤달콤함과 홍차 향을 즐길 수 있었다는 후기도 있다. 흑임자 크럼블 케이크, 계절에 따라 과일이 바뀌는 롤케이크, 빅토리아 케이크 등 단맛과 재료의 차이를 두고 고를 수 있는 점도 반갑다.

간단한 식사를 겸하고 싶다면 쌀가루 빵에도 눈길을 돌려보자. 쌀가루 빵 샌드위치를 먹은 방문객은 훈제 연어와 빵의 조합을 마음에 들어 한 듯하다. 다른 방문객은 가지와 베이컨을 넣은 쌀가루 빵의 떡처럼 쫀득하고 촉촉한 식감이 인상에 남았다고 전했다. 델리 플레이트에 곁들일 수 있는 빵도 있다는 후기가 있어, 디저트뿐 아니라 점심 메뉴로도 고려할 만하다.

음료로는 원두를 갈아 내리는 커피를 케이크와 함께 즐길 수 있다. 메뉴에는 중배전 에피톰 블렌드, 약배전 오늘의 커피, 더치 아이스커피 외에도 카페라테와 말차라테가 있다. 당근 케이크와 카페라테를 주문한 방문객은 설탕을 넣지 않고 마셔도 향과 부드러운 질감을 즐길 수 있었다고 돌아봤다. 카페 모카에는 직접 만든 생초콜릿 소스를, 캐러멜 라테에는 직접 만든 생캐러멜을 사용하는 메뉴도 있어 달콤한 음료를 고르고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 오트밀크나 쌀누룩 밀크로 변경할 수 있다는 안내도 있다. 매장 안에서 먹거나 포장할 수 있으며, 어느 일요일 오후에는 주문하기까지 약 15분을 기다렸다는 후기도 있다. 눈여겨둔 케이크나 빵이 있다면 이른 시간에 방문하는 편이 좋겠다.